東京ソラマチの楽園、HANERU と MILK：濃厚な甘さと口溶けの魔法

2022年に東京スカイツリータウン「東京ソラマチ」にオープンした、HANERU と MILK。それぞれ発酵バター専門店と生クリーム専門店として多くのファンを魅了しています。私たちは、この魅力的なスイーツの宝庫で、ソフトクリームとシフォンケーキを購入しました。

HANERU は、フランス産イズニーサントメール酪農協同組合の発酵バターを使用したスイーツを提供しており、その特徴は口溶けのよさと、ミルクの甘みと香りがふわっと広がることです。私たちが選んだのは、焼き立てベビーカステラと発酵バターソフトクリーム。ベビーカステラは外はサクサク、中はしっとりとした食感で、バターの豊かな風味が広がり、一口食べるたびに幸せな気持ちに包まれました。ソフトクリームは滑らかでクリーミーで、口に入れる瞬間にバターの濃厚さが感じられ、その絶妙なバランスに感動しました。

MILK は、北海道根釧地区の生クリームとマスカルポーネチーズを使用したチーズケーキで知られており、次回の訪問で試してみることを楽しみにしています。

HANERU と MILK の東京ソラマチ店は、東京スカイツリー駅の近くに位置しており、アクセスも便利です。これらのスイーツ専門店は、スカイツリータウンでのショッピングや観光の休憩に最適な場所であり、甘い誘惑に抗えません。ソフトクリームとシフォンケーキの美味しさは、まさに口の中で魔法がかかるようで、このスイーツのファンになること間違いありません。ぜひ訪れて、その魅力を堪能してください。